Web: Titlovi.com
Kategorija: Filmovi i serije
Ime foruma: Titlovi.com Vam sa ponosom predstavljaju - dokumentarci
Opis foruma: Ovdje možete naći informacije o dokumentarnim filmovima
URL: https://forum.titlovi.com/forum_posts.asp?TID=53573 Datum ispisa: 05.Lipanj/Jun.2026 u 02:34 Verzija Softvera: Web Wiz Forums 11.01 - http://www.webwizforums.com
Tema: Cheese Slices (2005)Objavio: Kneginja
Tema: Cheese Slices (2005)
Datum objave: 31.Srpanj/Jul.2013 u 18:08
Cheese Slices (2005)
Žanr: Dokumentarni Jezik: Engleski Država: Australija Trajanje: 6 Sezona
Will Studd... Narrator
Iskusni sirar otkriva tajne ručne proizvodnje tradicijskih sireva iz različitih krajeva svijeta.
Od 2004. godine Will Studd koji radi s sirevima više od tri desetljeća je izvršni producent i voditelj emisije "Cheese Slices", jedine televizijske serije na svijetu posvećene zanatski i tradicionalnim ručno proizvedenim sirevima iz različitih krajeva svijeta.
Serija Kriške sira nastala je kao odgovor na revoluciju koju su u svijetu sira izazvali potrošači. Ova TV serija, jedina takve vrste, istražuje rastuće zanimanje za tehnike proizvodnje sireva i njihovo porijeklo, kao i uzbudljiv preporod zanatske proizvodnje sireva. Tražimo ukusnije, zanimljivije sireve, osebujnih okusa, tekstura i mirisa, no da bismo ih znali prepoznati, moramo znati na što treba obratiti pozornost. Kriške sira otvorit će vam apetit, potaknuti vas da putujete i, što je najvažnije, pomoći vam da naučite birati sireve te tako nastavite revoluciju.
Will Studd radi s finim sirevima već više od tri desetljeća. Nakon što je 1970-ih pokrenuo lanac trgovina delikatesama u Londonu, 1981. godine se preselio u Melbourne u Australiji gdje je svesrdno promicao bolje poznavanje kvalitetnih sireva te zagovarao proizvodnju sireva od sirovog mlijeka. Willova prva knjiga, "Chalk and Cheese", objavljena 1999. godine, osvojila je brojna važna međunarodna priznanja. Otada je vrlo tražena među ljubiteljima sira. Nastavak knjige pod nazivom "Cheese Slices" objavljen je u listopadu 2007. godine.