https://forum.titlovi.com/ Copyright (c) 2006-2013 Web Wiz Forums - All Rights Reserved. Sun, 07 Jun 2026 22:03:16 +0000 Tue, 02 Dec 2014 17:46:33 +0000 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Web Wiz Forums 11.01 360 https://forum.titlovi.com/RSS_post_feed.asp?TID=63533 https://forum.titlovi.com/forum_images/web_wiz_forums.png https://forum.titlovi.com/ https://forum.titlovi.com/forum_posts.asp?TID=63533&PID=1088530&title=bbc-horizon-the-truth-about-taste-1964#1088530 Korisnik: LjubicaSP
Tema: 63533
Objavljeno: 02.Prosinac/Dec.2014 u 17:46

Rambo, hvala još jednom na ovoj divnoj temi 
Prevod sledi za koji dan
]]> Tue, 02 Dec 2014 17:46:33 +0000 https://forum.titlovi.com/forum_posts.asp?TID=63533&PID=1088530&title=bbc-horizon-the-truth-about-taste-1964#1088530 https://forum.titlovi.com/forum_posts.asp?TID=63533&PID=1088497&title=bbc-horizon-the-truth-about-taste-1964#1088497 Korisnik: rambo975
Tema: 63533
Objavljeno: 02.Prosinac/Dec.2014 u 15:14


BBC Horizon
The Truth About Taste
(2013)









Žanr: dokumentarni
Jezik: engleski
Trajanje: 50 minuta
Narator: Andrew Scott


Čulo ukusa je naše najosetljivije čulo i najtešnje povezano sa osećanjem
zadovoljstva. Očigledno je da svako od nas tokom života razvija individualne
sklonosti ka hrani. Međutim, proces tokom kojeg razvijamo i menjamo ukus
napokon počinje da se razotkriva. Profesor Univerziteta u Birmingemu Džeki
Bliset bavi se ispitivanjem najranijih faza tog procesa. Ona smatra da su
hrana i čulo ukusa u velikoj meri povezani sa našim vrednovanjem života.
Ko je ipak najodgovorniji za to što osećamo kiselo, slatko, gorko i ljuto?
Ili umami, peti ukus koji je odnedavno definisan? Da li je ipak hrana toliko
moćna i raznovrsna ili naš mozak daje putokaz dok se ona topi u našim ustima?
Zbog toga se sve više istraživača pita da li naše razumevanje čula ukusa može
imati i neku praktičnu svrhu i mogu li se ljudi danas zavarati da malo manje
vole nezdravu hranu. Na vrhu crne liste je, naravno, šećer. Neki su u tome
uspeli - u njihovim rukama kisela hrana dobila je sladak ukus. Kako su do
toga došli? Možda će njihov pronalazak predstavljati otkriće veka i smanjiti
procenat gojaznih osoba kojih je u svetu sve više.










prevod uradila
LjubicaSP




       


           




Ažurirao rambo975 - 06.Prosinac/Dec.2014 u 17:47]]> Tue, 02 Dec 2014 15:14:16 +0000 https://forum.titlovi.com/forum_posts.asp?TID=63533&PID=1088497&title=bbc-horizon-the-truth-about-taste-1964#1088497